本日の昼ご飯
GW最終日、
奥さん孝行もかねて昼にグラタンを作りました♪
というのも結婚７年目にして先日初めてグラタン皿を購入したので（苦笑）作ってみたくてたまらなかったのです。
ちなみに買ったその日にはナスと挽肉のトマトグラタンを作ったので、今度は奥さんのリクエストもありホワイトソースで！
ザク切りにしたタマネギを炒め、鶏肉モモ肉とエビ、しめじを投入。市販のホワイトソースと牛乳１／２カップを入れて煮立てた後に、軽くゆでたブロッコリーとマカロニをグラタン皿に盛りつけて、ソースをかけて、オーブンで約１０分！ 大変美味しくできました(^_^)v
グラタンを焼いてる間に洗い物もできてばっちりです。
次はドリアとかラザニアとか作ってみたいなぁ♪
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